파라다이스 레프리 토토사이트 부산, ‘라 스칼라 X 강민구 셰프’ 갈라 디너 [파라다이스레프리 토토사이트 제공]
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[리얼푸드=육성연 기자] 파라다이스 레프리 토토사이트 부산이 내달 4일 강민구 ‘밍글스’ 오너 셰프와 갈라 디너를 개최한다.

26일 파라다이스레프리 토토사이트 부산에 따르면, 이번 갈라 디너는 파라다이스가 토종 관광기업으로 한식의 가치를 격상시키고자 강민구 셰프와 체결한 협약의 일환이다. 이탈리안 레스토랑 ‘라 스칼라’에서 10가지 코스 요리를 선보인다.

‘라 스칼라’ 대표 메뉴인 한우 로시니 스테이크를 비롯해 캐비어를 곁들인 게살 샐러드, 전복 한우 말이, 육회 타르트, 랑구스틴과 토마토 찹쌀밥, 삼계 치킨 등을 맛볼 수 있다. 대추 브루통, 딸기 쌀강정 등의 한국 전통 후식도 있다.

갈라 디너에 이어 이번 행사에서도 ‘2024 아시아 베스트 바 50’에 선정된 ‘바 참(Bar Cham)’의 임병진 바텐더가 웰컴 칵테일을 제공한다. 레프리 토토사이트 소믈리에가 한식에 페어링하기 좋은 주류로 엄선한 와인 5종도 마련돼 있다. 행사는 사전 예약자 40명에 한해 진행한다.

파라다이스 레프리 토토사이트 부산 관계자는 “부산 대표 특급레프리 토토사이트로서 국내외 고객에게 한식 문화를 향유할 수 있는 기회를 제공하고자 이번 갈라 디너를 기획했다”고 말했다.


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