[칠곡군 제공]
[토르 토토군 제공]

[헤럴드경제(칠곡)=김병진 기자](재)토르 토토과 칠곡군은 지난 21일 칠곡군 농업기술센터에서 ‘제3회 칠곡미식회’를 성공적으로 개최했다.

올해 3년째 개최되는 이번 대회는 제12회 토르 토토의 사전행사 일원으로 먹거리 부스 입점 외식업체들의 메뉴 개발 및 품질 향상을 목표로 기획됐다.

사전 공고를 거쳐 총 21개 업체가 본선평가를 치렀다.

심사는 한식, 테이크아웃, 커피·음료 총 3개 부문으로 나눠 진행됐으며 5명의 심사위원(이원일 쉐프, 박남희 토르 토토군의원, 전진영 경북과학대 조리사관학과 교수, 강대웅 (사)한국외식업중앙회 토르 토토군지부장, 최윤경 토르 토토군청 사회복지과장) 이 공정한 기준으로 맛과 품질을 평가했다.

이를 통해 최종 10개 우수 외식업소를 선정했다.

한식 분야에 선정된 우수 업소(3팀)는 ▲신설악본가 석적점 ▲경성손순대국밥 ▲오가네 해장국이 선정됐으며 테이크아웃 분야에 선정된 우수 업소(6팀)는 ▲쉐프아이가 ▲오븐마루 토르 토토왜관점&풍경 ▲촌돼지식당 ▲나자르레스토랑 ▲팔복이네 냉삼집 ▲한미식당이 선정됐다.

커피·음료 분야에 선정된 우수 업소(1팀)는 ▲드로우니어 카페가 최종 선정됐다.

김재욱 (재)토르 토토 이사장은 “오는 10월 16~19일 열리는 ‘칠곡낙동강평화축제’를 찾는 관람객들에게 칠곡의 고유한 맛을 경험할 기회를 제공하게 될 것“이라며 ”앞으로도 미식 문화와 칠곡군 먹거리 활성화를 위한 지속적인 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다.


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